ПАНКЕЙКИ. САМЫЕ ПЫШНЫЕ
Эти панкейки Фёдор попросил обязательно добавить в рецепты, потому что собирается готовить их сам. Говорит, что это лучший рецепт, который идеально подходит для пропитки мёдом или кленовым сиропом.
Ингредиенты:
- 200 гр муки
- 2 ст.л. сахара
- 1,5 ч.л. соды
- 1/4 ч.л. лимонной кислоты
- 1/2 ч.л. соли
- 1 яйцо
- 200 гр молока
- 3 ст.л. растительного масла
Смешать все сухие ингредиенты.
Добавить к ним яйцо, молоко и масло, все перемешать вручную венчиком или ложкой. Тесто получится густым. Дать ему немного постоять10-20 минут.
Затем жарим на сковороде на среднем огне, выливая тесто ложкой. Сковороду смазывать не нужно, всё необходимое количество масла содержится в тесте. Обжариваем с каждой стороны и наблюдаем за тем, как они пышнеют на глазах.
Пищевая ценность на 100 гр: 244 ккал , Б - 5,67 гр, Ж- 8,13 гр, У - 37,39 гр
- 200 гр муки
- 2 ст.л. сахара
- 1,5 ч.л. соды
- 1/4 ч.л. лимонной кислоты
- 1/2 ч.л. соли
- 1 яйцо
- 200 гр молока
- 3 ст.л. растительного масла
Смешать все сухие ингредиенты.
Добавить к ним яйцо, молоко и масло, все перемешать вручную венчиком или ложкой. Тесто получится густым. Дать ему немного постоять10-20 минут.
Затем жарим на сковороде на среднем огне, выливая тесто ложкой. Сковороду смазывать не нужно, всё необходимое количество масла содержится в тесте. Обжариваем с каждой стороны и наблюдаем за тем, как они пышнеют на глазах.
Пищевая ценность на 100 гр: 244 ккал , Б - 5,67 гр, Ж- 8,13 гр, У - 37,39 гр
