Ингредиенты:

- 100 гр сливочного масла (комнатной температуры, чтобы оно было мягкое)
- 140 гр творожного сыра (я беру 1 банку сыра Хохланд)
- 80 гр сахара
- 1 яйцо
- 260 гр муки
- 1 пакетик разрыхлителя (8гр)
- цедра одного апельсина и одного лимона
- 200 гр любых цукатов и сухофруктов (изюм, сушеная клюква, вяленая вишня)
- 50 гр орехов (миндаль, фундук, кешью)
- 2 ч. л. ложки смеси специй (кардамон, корица, имбирь, мускатный орех)

Смешиваем сливочное масло, творожный сыр, яйцо, сахар до однородной массы.

Затем в неё нужно ввести муку, разрыхлитель, цедру, орехи, сухофрукты и всё смешать до однородной массы.

Скатать шарики по 25-30 грамм, разложить на противне, застеленным пекарской бумагой, выпекать 20 минут на 180 градусах.

Как будет готово, посыпать сверху сахарной пудрой, будет очень красиво. А как вкусно!